Saltå Kvarn Rågkross 550 g
Saltå Kvarn Rågkross är hel fullkornsråg som klippts i bitar. Både kli och grodd finns kvar!
Saltå Kvarn Rågkross har en fin smak av spannmål och passar bra till gröt, men är även gott i bröd.
Om du planerar att använda Saltå Kvarn Rågkross i brödbaket så ska det blötläggas över natten (8-10 timmar) eller så kan du göra en skållning, dvs. slå kokande vatten över krossen och låt den stå och svälla i minst 3 timmar.
Till skållning används 1dl Saltå Kvarn Rågkross och 1.5dl kokande vatten. Sedan kan du byta ut ca 20% av mjölet mot blötlagd eller skållad Saltå Kvarn Rågkross. Ger ett riktigt gott och saftigt bröd!
Om du vill göra gröt på Saltå Kvarn Rågkross, blötlägg 1dl rågkross (för 2 portioner) i 4dl vatten över natten. Koka sedan upp allt och låt småkoka i ca 30 minuter. Salta mot slutet av koktiden.
Ingredienser Ekologisk hel RÅG* som klippts i bitar *KRAV-ekologisk ingrediens
Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för Apotea i syfte att informera och inspirera våra kunder.
Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.
Läs mer i vår recensionspolicy.
- EAN:
- 7317731418343
- Varumärke:
- Saltå Kvarn
- Kategori:
- Mat & Dryck > Gryn & Mjöl
- Egenskaper:
- Ekologiskt
- Förpackningsstorlek:
- 550 g
till i din varukorg.





